Toby Carvery Sheldon
Restaurante | Birmingham | Inglaterra | Reino Unido
Cena asada británica tradicional
El "Toby Carvery Sheldon" en Birmingham, Inglaterra, Reino Unido, es un restaurante británico clásico que se especializa en el arte tradicional de la cena asada. Forma parte de la conocida cadena Toby Carvery, que se describe a sí misma como el "Hogar del Asado" y que tiene un lugar firme en la cultura gastronómica británica con sus asados tallados a mano y abundantes acompañamientos. En Sheldon, un suburbio de Birmingham, este restaurante ofrece un ambiente acogedor que atrae tanto a familias como a grupos que buscan una comida sustanciosa y sin complicaciones en un entorno cómodo.
Buffet carvery en restaurante
El corazón del "Toby Carvery Sheldon" es el buffet de Carvery, donde los comensales pueden servirse sus porciones directamente en el mostrador. El asado de carne de res, cocinado lentamente y cubierto con un rico glaseado de grasa de res, es especialmente popular y conquista por su jugosa ternura. El pavo con un relleno especiado de salvia y cebolla también es un plato destacado, que a menudo se sirve con abundante salsa y los típicos Yorkshire Puddings: esponjosos, crujientes y una parte imprescindible de la experiencia. Los acompañamientos juegan un papel igual de importante: las patatas asadas se rallan a mano para garantizar una extra crujiente, y las verduras de temporada, ya sean al vapor o asadas, ofrecen una selección colorida y fresca que complementa el plato.
Opciones vegetarianas en restaurante
Además del Carvery, hay platos creativos que amplían la oferta. El "Ultimate Roast Dinner Sandwich" es una interpretación moderna del clásico, que combina diferentes tipos de carne, relleno e incluso macarrones con queso en un suave panecillo: un deleite para quienes quieran probar algo nuevo. Los vegetarianos pueden disfrutar del "Mushroom & Ale Pie", un pastel sustancioso relleno de champiñones y salsa de ale, envuelto en masa de hojaldre y servido con abundante salsa. Para un dulce final, el "Chocolate Fudge Cake" es un favorito, un húmedo pastel de chocolate que se sirve caliente con salsa de vainilla, completando la comida de manera perfecta.
Buffet de desayuno con Yorkshire puddings
La oferta de desayuno es otro atractivo. Aquí uno puede servirse en un buffet de todo lo que pueda comer, que incluye, además de bacon y salchichas, Yorkshire Puddings con trozos de bacon o compotas de frutas: una adición inusual pero popular. A esto se suman las bebidas de café, que se pueden enriquecer con sabores como caramelo o vainilla, siendo una adición bienvenida para la mañana.
Restaurante familiar en Birmingham
La atmósfera en el "Toby Carvery Sheldon" es amigable y relajada, con una decoración que combina funcionalidad y calidez. El interior es espacioso, con lugar para familias y grupos grandes, y el personal es conocido por ser atento y servicial. Para los niños hay sillas altas, y el ambiente informal lo convierte en un lugar donde todos pueden sentirse cómodos. Especialmente conveniente es la posibilidad de hacer pedidos a través de una aplicación o de pedir comida para llevar, lo que satisface las necesidades de los huéspedes que están en movimiento.
